2025 में प्रकाशित एक महत्वपूर्ण अध्ययन ने आहार वसा के सेवन, आंत के माइक्रोबायोम और डिम्बग्रंथि कैंसर की प्रगति के बीच जटिल संबंधों पर प्रकाश डाला है। डॉ. मरियम एम. अलहिली, डॉ. नज़ीर संगवान और डॉ. एलेक्स मायर्स के नेतृत्व में किए गए इस शोध ने माउस मॉडल का उपयोग करके इन जैविक अंतःक्रियाओं को समझने का प्रयास किया है। अध्ययन से पता चलता है कि आहार वसा केवल पोषण संबंधी घटक नहीं हैं, बल्कि आंत के स्वास्थ्य और कैंसर की प्रगति के सक्रिय नियंत्रक हैं।
अध्ययन में, शोधकर्ताओं ने डिम्बग्रंथि के कैंसर के प्रति आनुवंशिक रूप से प्रवण चूहों के एक मॉडल का उपयोग किया। इन चूहों के आहार में विभिन्न प्रकार की वसा को शामिल करके, टीम ने आंत के माइक्रोबियल संरचना में परिवर्तन का बारीकी से अवलोकन किया। विशेष रूप से, कुछ वसाओं को आंत में माइक्रोबियल आबादी की प्रचुरता और विविधता में बदलाव से जोड़ा गया था, जो कैंसर जीव विज्ञान को प्रभावित करने वाले ज्ञात मार्गों से निकटता से मेल खाते हैं।
अध्ययन के निष्कर्ष बताते हैं कि संतृप्त वसा से भरपूर उच्च-वसा वाले आहार प्रतिकूल आंत माइक्रोबियल प्रोफाइल से जुड़े होते हैं। ये प्रोफाइल सूजन को बढ़ा सकते हैं, जिससे कैंसर के विकास के लिए अनुकूल सूक्ष्म वातावरण बनता है। इसके विपरीत, असंतृप्त वसा से भरपूर आहार स्वस्थ माइक्रोबियल स्थिरता को बढ़ावा देते हैं, जो डिम्बग्रंथि के ट्यूमर से जुड़े कैंसर के जोखिम को कम कर सकते हैं। यह निष्कर्ष इस बात पर प्रकाश डालता है कि आहार वसा का प्रकार आंत के स्वास्थ्य और कैंसर की प्रगति पर महत्वपूर्ण प्रभाव डाल सकता है।
आंत माइक्रोबायोम, जिसमें खरबों सूक्ष्मजीव शामिल हैं, पाचन, प्रतिरक्षा कार्य और कैंसर की प्रगति सहित विभिन्न शारीरिक प्रक्रियाओं में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। आंत माइक्रोबायोटा का संतुलन आहार विकल्पों से आसानी से बाधित हो सकता है। यह शोध डिम्बग्रंथि के कैंसर के संदर्भ में विशेष रूप से प्रासंगिक है, जो अक्सर देर से निदान और सीमित चिकित्सीय विकल्पों की विशेषता है। अध्ययन ने कई महत्वपूर्ण प्रश्न उठाए हैं, जिनमें आहार वसा में भिन्नता आंत माइक्रोबियल संरचना को कैसे प्रभावित करती है, और इन परिवर्तनों का कैंसर के विकास पर क्या प्रभाव पड़ता है। यह भी जांच की गई कि क्या फायदेमंद माइक्रोबियल प्रजातियों द्वारा उत्पादित विशिष्ट मेटाबोलाइट्स ट्यूमर के गठन के खिलाफ सुरक्षात्मक प्रभाव डाल सकते हैं। इसके अतिरिक्त, शोधकर्ताओं ने कैंसर रोगियों में उत्तरजीविता और जीवन की गुणवत्ता पर आहार समायोजन के दीर्घकालिक प्रभावों पर भी विचार किया।
शोधकर्ताओं, अलहिली एट अल. ने निष्कर्ष निकाला कि आहार वसा आंत के स्वास्थ्य और कैंसर की प्रगति के सक्रिय नियंत्रक हैं। उच्च-वसा वाले आहार, विशेष रूप से संतृप्त वसा में समृद्ध, प्रतिकूल आंत माइक्रोबियल प्रोफाइल से जुड़े होते हैं, जो सूजन को बढ़ावा देते हैं और कैंसर के विकास को बढ़ावा देते हैं। दूसरी ओर, असंतृप्त वसा से समृद्ध आहार स्वस्थ माइक्रोबियल स्थिरता को बढ़ावा दे सकते हैं और डिम्बग्रंथि के कैंसर के जोखिम को कम कर सकते हैं। यह अध्ययन कैंसर अनुसंधान और आहार विज्ञान में एक आशाजनक सीमा प्रस्तुत करता है, जो बताता है कि आहार विकल्प औषधीय हस्तक्षेपों के समान प्रभावशाली हो सकते हैं। व्यक्तिगत आहार समायोजन को नैदानिक जांच के लिए वकालत की जाती है, जो कैंसर के उपचार में एक सहायक चिकित्सा के रूप में आहार अनुकूलन की क्षमता का सुझाव देता है।