Японцы известны своей продолжительностью жизни, и их диета играет значительную роль в этом. Недавняя статья китайского семейного врача освещает ключевые аспекты японской диеты, которые способствуют долголетию.
Фокус на водорослях: Японская диета богата водорослями, которые являются хорошим источником омега-3 жирных кислот. Омега-3 известны своим положительным влиянием на здоровье сердца и функции мозга.
Практика Хара Хачи Бу: Эта японская концепция поощряет есть до тех пор, пока вы не будете на 80% сыты. Это помогает предотвратить переедание, которое может привести к ожирению и связанным с ним проблемам со здоровьем.
Разнообразие: Японская диета подчеркивает широкий спектр ингредиентов, включая овощи, фрукты, рыбу и ферментированные продукты. Такое разнообразие обеспечивает сбалансированное потребление необходимых питательных веществ.
Минимизация обработанных продуктов: Японская диета, как правило, бедна обработанными продуктами, которые часто богаты нездоровыми жирами, сахаром и солью. Это помогает поддерживать здоровый вес и снижает риск хронических заболеваний.
Приоритет ходьбе: Ходьба - распространенный вид физической активности в Японии. Регулярные прогулки помогают поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы и способствуют общему благополучию.
Японская диета - это свидетельство важности сбалансированного и осознанного подхода к питанию. Включая эти принципы в наш собственный образ жизни, мы можем потенциально улучшить наше здоровье и продолжительность жизни.