Hiszpański rynek konsumencki odnotował wzrost o 4,1% w maju, napędzany zwiększoną sprzedażą i umiarkowanym wzrostem cen.
Ceny żywności i napojów bezalkoholowych wzrosły o 2,5%, przy czym owoce podrożały o 9,9%.
Wpływ na zachowania konsumentów miało również wyłączenie prądu w dniu 28 kwietnia 2025 r., które wpłynęło na sprzedaż, szczególnie w przypadku popytu na baterie.
Warto zauważyć, że hiszpańscy konsumenci coraz częściej poszukują produktów zdrowych, ale jednocześnie przystępnych cenowo i łatwych w przygotowaniu. Rosnąca świadomość zdrowotna społeczeństwa skutkuje wzrostem popytu na żywność ekologiczną, wegańską i produkty z tzw. czystą etykietą.
W związku z rosnącą popularnością zakupów online, hiszpański sektor spożywczy wdraża automatyzację na dużą skalę, aby sprostać rosnącemu popytowi i usprawnić realizację zamówień.