Les pruneaux sont une source riche en nutriments essentiels qui contribuent à la santé des os et des muscles, particulièrement important pour les femmes après la ménopause.
Les pruneaux sont riches en bore, en vitamine K et en calcium, qui sont essentiels à la formation et au maintien des os, aidant à prévenir l'ostéoporose.
Ils contiennent également des nutriments qui renforcent les muscles, aidant à la synthèse des protéines et au maintien de la masse musculaire, en particulier avec l'âge.
Les pruneaux sont remplis d'antioxydants, qui réduisent l'inflammation et protègent les cellules des dommages causés par les radicaux libres.
D'autres avantages incluent une meilleure digestion, une réduction du cholestérol et une régulation de la glycémie.
Les experts recommandent de consommer 5 à 6 pruneaux par jour pour profiter de leurs bienfaits sans affecter l'apport calorique. Cependant, il est essentiel de consulter un professionnel de santé avant d'apporter des changements importants à son alimentation.