York, Großbritannien – Vom 19. bis 28. September 2025 lädt der York Food Festival erneut Genießer und Feinschmecker ein, die kulinarische Vielfalt der Region zu entdecken. Das Festival bietet ein abwechslungsreiches Programm, das sowohl traditionelle britische Spezialitäten als auch moderne gastronomische Trends umfasst.
Ein besonderer Schwerpunkt liegt in diesem Jahr auf der Förderung regionaler Produkte und Produzenten. So wird es unter anderem einen „Yorkshire Producers Evening“ geben, bei dem Besucher die Möglichkeit haben, die besten Erzeugnisse der Region kennenzulernen. Dies unterstreicht die Bedeutung der Unterstützung lokaler Unternehmen und landwirtschaftlicher Betriebe, ein Thema, das angesichts der aktuellen wirtschaftlichen Rahmenbedingungen von besonderer Relevanz ist. Darüber hinaus sind eine „Curry and Comedy Night“ sowie ein „Community Cookery Class“ geplant, die darauf abzielen, die lokale Bevölkerung in die kulinarischen Aktivitäten einzubinden.
Zu den weiteren Attraktionen gehören die Benefizveranstaltung „Live for St Leonard's“, die Bierverkostung „Assize of Ale“, der Festival Market und die interaktive Zone „The Food Factory“. Besonders hervorzuheben ist der „Yorkshire Stand“, an dem kostenlose Kostproben regionaler Produkte angeboten werden, um den Besuchern die geschmackliche Vielfalt der Region näherzubringen. Für Interessierte an einer Karriere im Gastgewerbe wird das „Hospitality Careers Hub“ eingerichtet, das Informationen über Stellenangebote und Ausbildungsmöglichkeiten bietet. Abgerundet wird das Angebot durch geführte Food Tours, darunter eine neue Tour, die sich der kulinarischen Geschichte Yorks widmet.
Die Organisatoren des Festivals betonen die Bedeutung der Bewahrung des kulturellen Erbes und der Unterstützung lokaler Produzenten, wodurch die Veranstaltung weit mehr als nur ein kulinarisches Fest darstellt und einen wichtigen Beitrag für die Region leistet.