Eine Ausstellung in Valencia präsentiert Spaniens ältestes Kochbuch, 'El Llibre de Sent Soví', geschrieben im Jahr 1324 in valencianischer Sprache, und bietet einen Einblick in die mittelalterliche Gastronomie.
Die Ausstellung, die das 700-jährige Jubiläum des Buches feiert, zeigt Kochutensilien, Geschirr und sogar Essensreste aus dieser Zeit.
In Écija, Sevilla, wird das architektonische Erbe durch 14 Kirchen hervorgehoben, darunter die Iglesia de Santa Cruz mit westgotischen Überresten, sowie zahlreiche Klöster aus dem 15. Jahrhundert.
Die Stadt verfügt auch über acht außergewöhnliche Paläste, von denen viele aus dem 18. Jahrhundert stammen, die barocke Architektur zeigen und zur historischen Bedeutung von Écija beitragen.