Thị trường nồi chiên không dầu toàn cầu dự kiến sẽ đạt 1.89 tỷ USD vào năm 2032, tăng từ 1.15 tỷ USD vào năm 2025, phản ánh tỷ lệ tăng trưởng hàng năm (CAGR) là 7.4%. Những yếu tố chính thúc đẩy bao gồm nhận thức về sức khỏe, nhu cầu nấu ăn tiện lợi, sở thích về bữa ăn tự nấu tại nhà và sự tích hợp công nghệ thông minh. Các loại nồi chiên tự động và các mẫu có dung tích lên đến 4 lít dự kiến sẽ chiếm ưu thế, với sự tăng trưởng đáng kể được dự đoán trong phân khúc hộ gia đình và các kênh bán hàng trực tuyến.
Bắc Mỹ hiện đang nắm giữ thị phần lớn nhất vào năm 2025, trong khi khu vực Châu Á - Thái Bình Dương dự kiến sẽ chứng kiến tỷ lệ tăng trưởng cao nhất. Những đổi mới gần đây bao gồm các nồi chiên thông minh với các chức năng tiên tiến và khả năng đa chức năng. Những thách thức bao gồm sự cạnh tranh và độ nhạy cảm về giá, nhưng vẫn có cơ hội trong việc tích hợp với nhà thông minh và mở rộng khả năng của thiết bị.