Küba'nın Enerji Krizi Mutfakta Yeniliklere Yol Açıyor

Düzenleyen: Dmitry Drozd

Küba'da, halk enerji krizine uyum sağlamak zorunda kalıyor. Sık sık yaşanan elektrik kesintileri, doğaçlama pişirme yöntemlerinin kullanılmasına neden oluyor.

Santiago de Cuba gibi kırsal bölgelerde, talaştan yapılan "nonó" sobalar yaygınlaşıyor. Kömür atıklarından elde edilen briketler de popülerlik kazanıyor.

Çin, enerji kaynaklarını çeşitlendirmek amacıyla güneş enerjisi parklarının inşasını destekliyor. Yenilenebilir enerjiye geçiş süreci, temel hizmetlerde yaşanan zorluklar nedeniyle halkın yaşam koşullarını etkilerken, Türkiye'nin Asya ve Avrupa arasındaki köprü rolü gibi Küba da kendi benzersiz konumunda bu zorluklarla mücadele ediyor.

Kaynaklar

  • CiberCuba

  • Cubans turn to cooking with charcoal as energy crisis worsens

  • Ni gas, ni electricidad: el inesperado producto que se empezará a usar para cocinar en Cuba

  • China is quietly supplanting Russia as Cuba's main benefactor

  • Un nuevo apagón deja a Cuba a oscuras en su peor crisis energética en décadas

Bir hata veya yanlışlık buldunuz mu?

Yorumlarınızı en kısa sürede değerlendireceğiz.