La dieta de las Zonas Azules, inspirada en regiones con alta esperanza de vida, enfatiza un enfoque simple y rico en nutrientes para comer. Esta dieta, similar a la dieta mediterránea, se centra en alimentos frescos y mínimamente procesados, con énfasis en frutas, verduras, legumbres y cereales integrales.
Las fuentes de proteínas incluyen pescado y carnes magras, consumidas con moderación. Las grasas saludables provienen del aceite de oliva, las nueces y las semillas. El agua es la bebida principal, promoviendo la hidratación y la salud general.
La dieta de las Zonas Azules promueve un sistema cardiovascular saludable, una mejor digestión y un sistema inmunológico fortalecido. Está asociada con una mayor longevidad y un riesgo reducido de enfermedades crónicas.