Arquitectura y gastronomía medieval reveladas en España: Exposición muestra antiguo libro de cocina y palacios de Écija

Una exposición en Valencia muestra el libro de cocina más antiguo de España, 'El Llibre de Sent Soví', escrito en valenciano en 1324, ofreciendo una visión de la gastronomía medieval.

La exposición, que conmemora el 700 aniversario del libro, presenta utensilios de cocina, vajilla e incluso restos de comida de la época.

En Écija, Sevilla, el patrimonio arquitectónico se destaca por 14 iglesias, incluida la Iglesia de Santa Cruz con vestigios visigodos, y numerosos conventos que datan del siglo XV.

La ciudad también cuenta con ocho palacios extraordinarios, muchos del siglo XVIII, que exhiben arquitectura barroca y contribuyen a la importancia histórica de Écija.

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